Аналитик перечислила продукты к Новому году, которые надо купить уже сейчас. Аналитик Попова: шампанское и икру на Новый год надо покупать уже сейчас

Начать продуктовые закупки к Новому году стоит уже сейчас, хотя до праздника еще больше трех месяцев, рассказала агентству "Прайм" старший аналитик инвесткомпании "Риком-Траст" Валерия Попова.
По ее словам, речь не о панике из-за возможного предновогоднего подорожания, а о бытовой логистике: часть блюд хранится месяцами, а декабрьский ажиотаж из года в год бьет и по кошельку, и по нервам.
В первую очередь эксперт советует покупать товары с длительным сроком хранения: крупы, макароны, сахар, муку, консервы, растительное масло, мед, чай, кофе, какао, орехи, сухофрукты и шоколад.
Отдельно она выделяет шампанское и красную икру — накануне праздника они дорожают стремительно, а сейчас на полках появляется самая свежая продукция дальневосточной путины. В ноябре часть долгоиграющих продуктов тоже можно взять, но с осторожностью: в распродажи 11.11 и "черной пятницы" продавцы на маркетплейсах заранее задирают цены, чтобы "компенсировать" будущую скидку.
А вот что точно не стоит покупать заранее — это свежее мясо и фарш, охлажденную рыбу и морепродукты, молочные продукты, мягкие сыры и готовые блюда. Срок годности этих продуктов ограничен.

Бесплатная версия (задержка 15 мин)
РИА Новости | 02:17:12 | @mindnews