ОЛЕГ РЕПИН номинирует ЛУЧШЕЕ РОССИЙСКОЕ ВИНО
(по его личному мнению и исключая собственное):
▪️ Темелион Blanc de Blancs 2017, Лефкадия
Шардоне с глинисто-иловых почв Северного Кавказа выдерживалось в бутылках 72 месяца. Получился благородный брют с ароматом выпечки, сыра и цветов. ~ 2 500 ₽
▪️ Chardonnay Cler Polati Voile 2019, Uppa Winery
Поэтичное название «Вуаль» — на самом деле обозначение технологии. Это вино выдерживали под тонкой пленкой особых дрожжей. Из-за сложности технологии выпускается крошечными партиями, так что найти это вино непросто. ~ 10 000 ₽
▪️ Лефкадия Резерв 2012, Лефкадия
Это первое сухое вино из России, получившее 91 балл в рейтинге Роберта Паркера. Вино выпускалось лимитированной серией. ~ 4 000 ₽
▪️ Достойный 2016, винодельня Юбилейная
Красное сухое вино из автохтонного краснодарского сорта Достойный. Этот сорт вывели в 90-х: от Муската Гамбургского он взял сладость и аромат, а от экспериментальных сортов — устойчивость к сложной погоде и вредителям. ~ 600 ₽
▪️ Джаннет от Шато Ай-Даниль
Легендарное шато на южном берегу Крыма основал граф Михаил Воронцов в 1828 году. Когда имение выкупил император Александр III, здесь работал Лев Голицын. Так что это по-настоящему выдающийся, можно сказать исторический мускат. ~ 3 000 ₽
Все российские вина-номинанты от виноделов России — по тегу #винная_академия.
Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России.
Post #21037
30.3K
