Каждую неделю мы просим одного знакомого шефа поделиться своей любимой идеей простой закуски к вину. Сегодня своим домашним секретом делится МАРАТ КАЙЛАДЖЯН, бренд-шеф бара Big Wine Freaks и ресторана «За крышей».

«Дома почти всегда есть австрийский Совиньон Блан и бывает по выходным проскакивает бутылочка Гаме под жареную курицу и любой кусок говядины со свежими помидорами. Белое люблю абсолютно со всем — особенно хороша под него яичница с анчоусом или чечевица с йогуртом».