Вино и суши (роллы) 🍣

Чего избегать:
❌ Танинных красных вин (Каберне, Мерло). Они будут горчить и спорить с соевым соусом и имбирём.
❌ Сладких вин — перебьют вкус рыбы и водорослей.

👍🏻 Правило простое: чем проще сет, тем легче и свежее должно быть вино. Для сложных, жирных роллов можно взять более текстуристое белое или брют.

Сохраните, чтобы не потерять!