Манг, ногаи и Крым: топонимика, антропология и расселение

Постепенное расселение ногаев на землях своих предков компенсировало опустошение Черноморских степей в предыдущие столетия. Учитывая, что Крымский полуостров всегда в значительной части зависел, как в смысле потенциальных военных угроз, так и в смысле необходимости дополнительных продовольственных ресурсов, от Черноморских степей, потому что в самом Крыму производство продовольствия было очень ограниченное, это оказалось взаимно полезным, как для крымских татар, так и для ногаев.

Горнолесной и южнобережный Крым практически не мог дать достаточно пропитания даже самим его обитателям. Они всегда вынуждены были торговать, в том числе продовольствием, выращенными фруктами, рыбой ­или каким-то ремесленными изделиями, для того чтобы с севера завозить мясо и зерно. Расселение там ногаев на тот период укрепило и безопасность ханства, находившегося в частых военных конфликтах со своими соседями, и улучшило снабжение полуострова продуктами животноводства, поскольку население собственной Крымской степи все более осваивало земледельческие технологии, сокращая и без того небольшие пастбища. В свою очередь ногаи, в том числе и заперекопские, осваивали земледелие, преимущественно пахотное, зерновое.

По свидетельствам очевидцев (я просто разговаривал с потомками нашей диаспоры XIX века в Турции), когда крымские татары несколькими волнами эмигрировали на территорию Османской империи, в том числе в Анатолию, они привезли с собой устойчивый навык земледелия, выращивания пшеницы и других зерновых. А национальная кухня, которую они привезли с собой, делала акцент на мучных блюдах, с добавлением мяса и молочных продуктов, заметно этим отличаясь от традиционной турецкой кухни, делающей акцент на овощах и собственно мясе. А наибольшая часть крымскотатарской диаспоры в современной Турции – это как раз представители степных татар и ногаев. Что неудивительно, потому что как раз из степной части Крымского ханства, его основной, большей, заперекопской части, были основные волны эмиграции. С территории Крыма как такового они гораздо были меньше и реже.

Во второй части статьи для издания «Голос Крыма» Надира Бекирова речь идет о следах мангов и ногаев в крымской топонимике, антропологических особенностях ногаев, приглашении их в Крымское ханство, расселении и современных различиях между крымскими и кавказскими ногаями. «Миллиард.татар» с позволения редакции и автор представляет вниманию наших читателей статью ученого.

‼️ Также читайте нас в МАХ