Молочные новости

🐮 Дизтопливо для аграриев Краснодарского края подорожало почти на 30% с начала года

🐮 Карантин по бруцеллезу скота ввели в селе в Ставропольском крае

🐮 Пакистан начнет переговоры по зоне свободной торговли с ЕАЭС 1 января 2027 года

🐮 ВИК получила первый сертификат GMP ЕАЭС на производство ветпрепаратов

🐮 В России заключенным добавили в рацион творог

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🔬 Новые индикаторные тест-полоски Петритест® для молочной отрасли

НПО «Альтернатива» выводит на рынок два вида индикаторных тест-полосок: для контроля E.coli (БГКП) и КМАФАнМ в молоке и молочной продукции.

Стоимость одного анализа всего 30 рублей, результат – через 12-24 часа при инкубации при 37 °С.

Тест-полоски рассчитаны на внутризаводской контроль технологических процессов, сырья и готовой продукции, а также санитарное состояние оборудования и производственных поверхностей.

🔗 Подробнее о новой разработке и возможностях ее применения – в материале Милкньюс

Реклама. ООО НПО «Альтернатива», ИНН 6455055692

🐮 Максим Малыгин стал генеральным директором УОМЗ ВГМХА им. Н.В. Верещагина

🐮 Фабрика «Казаро» завершила модернизацию сыроварни в Ростовской области

🐮 Владимир Путин дал поручение правительству закупить зерно у аграриев в резерв

🐮 «Известия»: сеть Globus начала искать площадки для новых магазинов

🐮 Россия увеличила экспорт продукции АПК в Узбекистан почти в 1,5 раза

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🥛 Как повысить эффективность молочного животноводства?

12 ноября пройдет «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве» — четвертый год подряд представители отрасли встретятся, чтобы обсудить ключевые вопросы эффективности и развития молочного бизнеса.

Участники обсудят:
🔵 эффективные модели ведения бизнеса
🔵 ситуацию на сырьевом рынке
🔵 вопросы государственного регулирования
🔵 прогнозы развития молочной индустрии
🔵 актуальные проблемы животноводства и практические решения для повышения эффективности отрасли

📊 В рамках мероприятия состоится презентация обновленного рейтинга самых эффективных молочных хозяйств России, подготовленного Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting.

📅 Встречаемся 12 ноября в Москве на площадке Марриотт Империал Плаза.

🔗 Подробная программа и регистрация

⚡️ Активы Metro Cash & Carry передали во временное управление «УК Торг РУС»

🐮 В России распределят на агрострахование в 21 регионе дополнительно 670 млн руб.

🐮 NTech: объем продаж протеиновых молочных коктейлей вырос в 1,6 раза

🐮 OOO «ЭкоНива» поручилось по кредитам ООО «Ока молоко» на 10,5 млрд руб.

🐮 Акции АО «Златмолоко» выставили на торги с дисконтом и долгами

✉️ Читать Милкньюс в MAX

❓ Почему ЗЦМ выигрывает у цельного молока

Распространенное мнение: натуральное молоко всегда полезнее. Но качественный ЗЦМ – это сбалансированный продукт, который по ряду параметров обходит цельное молоко.

Питательность молока зависит от здоровья и рациона коров, особенно если речь о нетоварном. Цельное молоко опаснее с точки зрения инфекций: теплое молоко – среда для бактерий, а при использовании молока от коров с маститом есть риск заражения.

Сравнивать по цене за литр некорректно. Оценивать нужно питательную ценность рациона при сопоставимых затратах. Концентрация восстановления ЗЦМ варьируется: при более плотном разведении теленок получает больше питательных веществ за те же средства.

Nutrilactpro БУСТ создана для интенсивной выпойки телят с 4-го дня жизни. В составе только животные белки (25%) и жиры (20%), бутират натрия для развития ЖКТ и иммунитета. Продукт обеспечивает стабильный состав в каждой партии и усвояемость до 96%.

🔗 Узнать подробнее о всех преимуществах

Реклама. АО «Жировой комбинат», ИНН 6664014643

🐮 РСХН: Армения не предоставила России документы о безопасности своей молочной продукции

🐮 АКОРТ: продуктовый онлайн вырастет до 10% к 2028 году

🐮 Швейцария сообщила о дипломатической помощи Nestle по активам в России

🐮 Ростовскому фермеру отменили штраф за пожар на поле после падения дрона

🐮 СДЭК начал продавать продукты питания под своим брендом

✉️ Читать Милкньюс в MAX

📹  Новости за 5 минут

В новом выпуске вы узнаете:

❓ Что происходит с кибербезопасностью российских молочных предприятий после серии DDoS-атак?
❓ Как «Бабушкина крынка» расширяет поставки на азиатские рынки?
❓ Какой новый актив перешёл под управление «Логики молока»?

📱 Смотреть выпуск на VK видео

📺 Смотреть выпуск на YouTube

Реклама. ООО «Кизельманн Рус» ИНН 7733718236 — эксперт в области решений по переработке молока и молочной сыворотки.
ООО «Микроклимат» ИНН 6679048451 — комплексные и эффективные системы вентиляции для КРС.

🐮 Миронов предложил ФАС ограничить торговую надбавку на товары первой необходимости

🐮 Nielsen завершила локализацию бизнеса в России

🐮 Россия разрешила ввоз продукции животноводства от восприимчивых к ящуру животных из Казахстана

🐮 В России суксунскую породу восстановят с помощью семени вымершего скота из криобанка

🐮 Капзатраты группы «Русагро» в I полугодии 2026 г. составили 8,3 млрд руб. против 14,6 млрд руб. годом ранее

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🌐 Подборка новостей мирового рынка молочных продуктов.

1️⃣ Danone инвестирует €70 млн в расширение производства молочных ингредиентов на севере Франции

2️⃣ Müller договаривается о покупке молочной компании Vogtlandmilch

3️⃣ Исследование: контаминация окружающей среды может способствовать распространению вируса H5N1 на молочных фермах

4️⃣ Британский молочный сектор представил план по ускорению прогресса в области устойчивого развития к 2030 году

5️⃣ Компания Abbott выплатит $385 млн по делу об отзыве детских смесей

6️⃣Мировые лидеры молочной отрасли соберутся в Окленде на Всемирный молочный саммит IDF 2026 15-20 ноября

7️⃣ Индийская FSSAI утверждает, что детские молочные смеси Nestlé не соответствуют требованиям по безопасности

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🐮 МЭР спрогнозировал рост объемов выпуска продукции АПК на 6,3% к 2029 году

🐮 Глава Россельхознадзора предложил заменить бумажные похозяйственные книги электронными

🐮 Глава Россельхознадзора назвал регионы-лидеры по учету животных

🐮 Лут: система прогнозирования ветрисков покажет первые результаты в начале 2027 года

🐮 Владелец ЛПХ в Приморском крае, где выявлен пастереллез, завез скот с нарушением правил

✉️ Читать Милкньюс в MAX

⚡️ Обновлены ценовые индексы на основные виды продукции целлюлозно-бумажной промышленности России.

Изменение цены по сравнению с июлем 2026 года:

✅ бумага для гофрирования — не изменилась, осталась на уровне 55 347 руб./т
📈 целлюлозный картон — вырос на 0,48% с 56 029 до 56 300 руб./т
📈 макулатурный картон — вырос на 1,41% с 39 624 до 40 182 руб./т
📉 беленый картон — снизился на 0,12% с 74 370 до 74 280 руб./т
📈 макулатура — выросла на 7,32% с 12 736 до 13 668 руб./т

Ценовые индексы рассчитаны и представлены Центром Системных Решений (ЦСР).

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🐮 Агрофирма «Искра» вложит 323 млн руб. в новую молочную ферму

🐮 Режим ЧС ввели в Краснодарском крае из-за проблем со сбытом сельхозпродукции

🐮 ФНПР: работающие на вредных производствах россияне могут получать молоко

🐮 Росстандарт утвердил новый ГОСТ на сухие молочные смеси для детского питания

🐮 В Тюменской области продают молокозавод ООО «Петелино» за 571 млн руб.

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🐄Три тренда животноводства: почему ЗЦМ выгоден даже при низких ценах на молоко

Рынок ЗЦМ в России пережил встряску: из-за проблем с импортными ингредиентами доля отечественной продукции упала, а хозяйства начали возвращаться к выпойке нетоварным молоком. При этом мировая отрасль развивается по другому сценарию.

Ведущий бренд-менеджер линейки Nutrilactpro компании «РУСАГРО» Дарья Толкачева в интервью Milknews выделила три ключевых тренда:

1️⃣ Переход от базового питания к кормлению на результат. Речь уже не про выживаемость телят, а про привес, развитие рубца и иммунитет. Выпойка нетоварным молоком этим задачам не отвечает и несет скрытые издержки.

2️⃣ Точное кормление и функциональные добавки. Пробиотики, пребиотики, органические кислоты и ферменты позволяют раскрыть генетический потенциал каждой головы. Это особенно важно для России, где поголовье сокращается при росте надоев.

3️⃣ Автоматизация выпойки ЗЦМ обеспечивает стабильную растворимость и точную дозировку, что критично для роботизированных систем.

🔗 Почему ЗЦМ – это долгосрочное решение, читайте в полном интервью

Реклама. АО «Жировой комбинат», ИНН 6664014643

🐮 Инфляция в РФ с 15 по 21 сентября составила 0,06%, годовая замедлилась до 6,26%

🐮 Минсельхоз предложил ввести погектарные субсидии на сев озимых под урожай 2027 года

🐮 Защита главы «Эфко» Валерия Кустова предлагает освободить его под залог в 300 млн руб.

🐮 Производство продуктов питания в России в январе-августе выросло на 0,7%

🐮 Мощности по переработке комбинированной картонной упаковки в России выросли в 5 раз за 5 лет

✉️ Читать Милкньюс в MAX

🐮 ООО «Молочная компания Бабушкина крынка (Хэнань)» открыло производство в Китае

🐮 Финансирование проекта «Ветеринарные препараты» обнулено на 2026 год

🐮 Козы пополнят национальный каталог генетических ресурсов животных в России

🐮 За 8 месяцев ростовские фермеры сократили производство молока почти на четверть

🐮 Минздрав планирует в 2027 году разработать рекомендации по питанию

✉️ Читать Милкньюс в MAX

⚙️ Роботизация молочных предприятий: РОБОКОМ на Агропродмаш-2026

С 28 сентября по 1 октября компания РОБОКОМ представит свои решения на выставке Агропродмаш-2026 в Москве.

РОБОКОМ специализируется на роботизации упаковочных и паллетирующих участков молочных предприятий. Компания разрабатывает, проектирует и производит роботизированные линии для укладки продукции в гофроупаковку и на паллеты, а также конвейерные системы для продукции и готовых паллет. В основе продуктовой линейки лежат готовые решения собственного производства, адаптируемые под задачи конкретного предприятия.

👉 На выставке команда покажет полноценную роботизированную линию в сборе: от укладки продукции в гофроупаковку до паллетизации готовых коробов и автоматической обмотки сформированной паллеты. Все оборудование можно будет увидеть в работе непосредственно на стенде.

Приглашаем руководителей и специалистов молочных предприятий познакомиться с решениями РОБОКОМ и обсудить задачи по автоматизации вашего производства.

🔗 Планируете быть на Агропродмаш? Выберите удобный день для встречи с нашей командой на стенде: Записаться на встречу

Реклама. ООО «РОБОКОМ», ИНН 4825114856

🐮 Лут: российская сельхозпродукция удовлетворяет требованиям всех партнеров

🐮 В NTech рассказали о спаде тренда на протеиновую продукцию в России

🐮 В одном из хозяйств Приморского края ввели карантин из-за выявления пастереллеза

🐮 Зона заражения дерматитом скота в Иркутской области выросла до 7 населенных пунктов

🐮 Аграрии новых регионов получат 320,6 млн руб. субсидий на льготное кредитование

✉️ Читать Милкньюс в MAX

⚡️ Производство йогурта в январе-июле 2026 года увеличилось по сравнению с январем-июлем 2025 года до 477,7 тыс. т.

📈 Производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период увеличилось на 1,8% – до 1,681 млн т.

📈 Потребление йогурта в январе-июне этого года выросло на 3,4% – до 441,7 тыс. т.

📉 Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к началу августа 2026 года были ниже уровня того же периода 2025 года на 4% и составляли 7,2 тыс. т.

🔗 Подробнее

✉️ Читать Милкньюс в MAX