Страза Кавказа

На днях посчастливилось побывать на pre-opening нового ресторана Аркадия Новикова — «Ima», который расположился в гостинице «Россия», прямо у парка «Зарядье»

С первых минут влюбилась в интерьер: очень стильный, минималистичный, но с такими теплыми аутентичными деталями 😍

Кстати, мой любимый Kaifuso — работа того же дизайнера, поэтому неудивительно, что тут мне сразу так понравилось)

На кухне руководит процессом шеф-повар из Японии с 30-летним стажем 👨🏻‍🍳

Мы успели попробовать достаточно много:

Отменные нигири и сашими (вагю must have, берите не думая!)
Креветки темпура и татаки из лосося🔝
Из горячего в сердечко попали: японский сендвич с лососем, рис с угрем и камамеши с вагю

Дышали уже с трудом, но мимо десертов пройти не смогли 😂🫠 Пробовали моти и сорбеты, но мой фаворит — ванильный крем 🫶🏽

Проект получился супер. Я уверена, что после официального открытия здесь будет не протолкнуться. Лично я однозначно буду частым гостем, заявляю ответственно 😬

Если ищете место с аутентичной японской кухней и атмосферой — обязательно к визиту!


📍ул. Варварка, 14

Коллаборация весны: «Шануар» x Roseville 🌸

Гранд-кафе Андрея Деллоса «Шануар» и российский бренд Roseville представили совместный проект к выходу капсулы «Чайная роза»

Английские литературные салоны, нежные флористические принты, долгие беседы и уютные чаепития — всё это теперь объединено в специальном меню завтраков и лимитированной коллекции одежды 💌

А при заказе любой позиции из коллаборации — вы получите в подарок набор закладок для книг от Roseville 📖