📢 Russian Hospitality Awards запускает второй сезон: 3 этапа оценки, 18 номинаций

⏰ 1 июля стартует прием заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. Организаторы делают ставку на методологию, многоступенчатую оценку, открытие новых ресторанных имен.

✔️ Ключевые факты:
• бесплатное участие для всех ресторанов страны
• 3 этапа оценки: от анализа отзывов до визитов «тайных гостей»
• в жюри не могут быть действующие рестораторы или шеф-повара
• 18 номинаций, из них 4 новые — ответ на актуальные тренды рынка

⏩ Что нового в 2026 году

➡️ Премия ввела 4 номинации, отражающие реальные изменения в индустрии:
• Лучший гибридный ресторанный проект (кухня + досуг)
• Лучшая концепция локального продукта
• Лучшее городское кафе
• Лучший пивной ресторан

➡️ Многослойная проверка:
• гостевой рейтинг на основе реальных отзывов (TrustYou)
• экспертная оценка концепции
• визиты «тайных гостей» в финале

🔥 В жюри 2026 года — эксперты из Сколково, Novikov School, HORECAGO, Барменской ассоциации, Альфа-банка, Роскачества, Hurma, ОСИГ и других околоресторанных организаций.

Первый сезон показал: индустрии нужна не «премия за вкусную еду», а честная обратная связь и понятные критерии.

➡️ Прием заявок: 1–21 июля

➡️ Подробнее: https://hospitalityawards.ru/restaurants