METHOD • Beer & Munchies

Заговор подкинули волюма

SPECIAL

Медиальным декабрьским специалитетом нарекаем самолепные вонтоны в густом кокосовом бульоне с овощами, маринованным дайконом, чили кранчем и кинзой.
На распробовать, да дать фидбэк у вас целая неделя✌🏻

270гр 550₽

MINT LEMONADE

Порция освежающих лимонадов с высоким содержанием мяты. Самое оно в такую погоду👍🏻

THE PERFECT VEGETARIAN CHEESEBURGER

Две недели наша команда денно и ночно прилагала все усилия для выведения рецепта идеального вегетарианского чизбургера.
Под бурные аплодисменты:

Две растительные котлеты, сыр гауда, песто дженовезе, чеснок конфи, желтые томаты, печеный сладкий перец, каперсы и немного рукколы.

Попробуйте, это реально вкусно!

350гр 680₽

KARAAGE MUSHROOM

Следующие две недели, в качестве спешола готовим маринованные вёшенки, приготовленные по классической японской технологии с применением корня имбиря, чеснока, соевого соуса и шаосиньского вина.

Подается вместе с нори майонезом и лимоном. Блюдо на сто процентов веганское.

200гр 450 ₽

Ежегодный upd, возможно, главного имперца на просторах необъятной.

На сей раз это микс мадагаскарской ванили, бельгийского карамельного сахара и парочки хитрых солодов, который на протяжении года прохлаждался в коньячных бочках из дуба породы «Limousin»

Уже в холодильничках👀

NEW SPECIAL

Спанакопита - это такие греческие пирожки из теста фило, нафаршированные шпинатом и сыром фета.
Допом тефтельки из говядины, бафнутые соусом из свежей зелени, огурца и йогурта.

Вот такой вот спешелти наборчик, застрявший в наших менюшках аж на две недели.
300гр 600₽

MTHD BAKERY

Если что, абсолютно весь хлеб для наших бутербродных закидонов мы печем сами✌🏻

ЛАПШИЧКА

Не стали дожидаться пока лето все-таки вступит в свои права и будучи на два шага впереди, выкатываем ультимативное решение проблемы с невменяемо высокой температурой за бортом.
Встречайте легкое и освежающее нечто с салатом, ХОЛОДНОЙ лапшой, обжаренной курочкой и все это под чили кранчем с жареным арахисом. Для макания предусмотрели дип на основе уксуса шуита, соевого соуса и чеснока.

440гр 650₽

NUW x Method – самая вкуснющая коллаба этого лета, которую вы наверняка уже опробовали на прогремевших ивентах. Гастро поп-ап двух дружественных формаций всё лето напролёт в дворике NUWа.

Часы работы: 14:00-22:00 с пятницы по воскресенье.

Меню, специально разработанное под шоппинг и расчиловку в вашем любимом магазине:
- Сигнатура барчика с Таганки fried pickles. Пивной кляр с кайенским перцем и паприкой окутывает тупо лучшие маринованные огурцы (Дядя Ваня), всё это в дуэте с тандури майо с добавлением чипотле в адобо.
- Батат фри с соусом из сыра с плесенью и сыром пармезан. Сливочный сыр с тмином и черным перцем вместе с хрустящей снаружи и мягкой внутри сладкой картошечкой – пальчики оближешь, и не раз.
- Жареные сендвичи с тянущимся сыром. Голубика с бри и трюфельным маслом (наше почтение). Для этого грильчиза отдельный хлеб: жирненькая и нежная бриошь. На этом мягчайшем хлебе встретились сыры моцарелла и бри с добавлением варенья из голубики и тимьяна, базилик и капелька масла с трюфелем.

Свежий «джусер» от осьминогетс встречается у нас на кране номер шесть