ДАГЕСТАНСКИЙ ЧУДУ С ГОВЯДИНОЙ

Ферментированное, ооочень тонкое тесто с начинкой из сочного говяжьего фарша и лука. Не путать с чебуреками, ведь лепешку мы обжариваем на сухой сковородке и перед отдачей смазываем топленым маслом.
Совершенно другой эмпирический опыт, знаете ли.