Добрый день, друзья☺️

Сегодня мы с командой хотим рассказать Вам 3 интересных факта о супе.

🖊️Древнейший рецепт супа нашли в кулинарной книге, написанной в IV веке. В нём упомянуты пшеница, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и ферментированный рыбный соус.

🖊️В Грузии харчо часто готовят и подают в специальных глиняных или чугунных кастрюлях, что способствует равномерному распределению тепла и сохранению аромата блюда.

🖊️Самый полезный суп- рыбный, его можно есть всем, особенно полезны супы из жирных сортов рыбы. Такой супчик снижает вредный холестерин и повышает полезный.