В августе 2026 года продовольственная инфляция в годовом выражении составила 9,5%, а социально значимый белок и базовые продукты подорожали значительно больше: колбасы – на 14,3%, мясо и птица – на 12,9%, кисломолочка – на 13,0%, рыба и морепродукты – на 12,3%, макароны – на 12,2%, сыр и творог – на 10,4%. Единственное, что порадовало статистиков, так это сезонное удешевление фруктов и овощей на 2,2%. Но на одних лишь моркови и яблоках долго не протянуть.
Осуществляемые меры стимулирования сельского хозяйства и ценового регулирования оказывают не вполне эффективными.
#казахстан
