Денис Козлов. Мой канал в телеграм.
где веду блог о жизни в деревне и всю ее красоту
Личная страница, @Mellon
Сотрудник по рекламе @Godlikm
Post #8378
30
🥬 Сегодня мы квасим капусту!
Осень пахнет капустой. Ну, или у меня просто руки в моркови и соли, а на кухне стоит ведро, которое через три дня начнёт пахнуть так, что соседи позавидуют.
Но это того стоит. Потому что своя квашеная капуста — это:
— хруст, который слышно в соседней комнате;
— витамин С в банке, когда за окном серо и уныло;
— и та самая, которая «как у бабушки», только теперь у вас.
Что нужно:
капуста, морковь, соль (только каменная, без йода!), большая посуда и терпение на 3–5 дней.
Осень пахнет капустой. Ну, или у меня просто руки в моркови и соли, а на кухне стоит ведро, которое через три дня начнёт пахнуть так, что соседи позавидуют.
Но это того стоит. Потому что своя квашеная капуста — это:
— хруст, который слышно в соседней комнате;
— витамин С в банке, когда за окном серо и уныло;
— и та самая, которая «как у бабушки», только теперь у вас.
Что нужно:
капуста, морковь, соль (только каменная, без йода!), большая посуда и терпение на 3–5 дней.
- 🔥 2
- 👍 1
- 🥰 1
