Попробовал перетащить небольшой проектик с CRA (не я поднимал его на CRA, сами понимаете) на vite. Результат, ну как сказать. Да, vite поднимается быстро, и dev-режим на esbuild хорош. Но продакшен rollup оказался неожиданно капризным, посыпались пачками транзитивные зависимости с кривыми esm (например). Что-то удалось перебить альясами (что совсем не радует, конечно), что-то не удалось поправить никак без правок в самих зависимостях.

С next таких проблем нет.