​​Капучино ☕️

Я пью капучино почти каждый день (наверное, мне пора в клуб анонимных кофеманов), но только сегодня задумалась о том, почему же этот напиток так называется. Всемогущий Гугл подсказал, что «капучино» образовалось от названия монашеского ордена капуцинов — эти монахи носили одежды темно-коричневого, кофейного цвета.

По некоторым версиям, капуцины и придумали этот напиток: чтобы не пить черный кофе — напиток дьявола — они разбавляли его вспененным молоком. Но есть и более правдоподобный вариант появления капучино. Его придумали в начале XX века, когда в Италии изобрели эспрессо-машину. С ее помощью стали не только делать шоты эспрессо, но и вспенивать молоко паром. Так и появились молочные кофейные напитки — капучино и латте (а вот раф придумали в конце 90-х годов в Москве).

В «Википедии» сказано, что в Италии капучино подают в специальной чашке на тонкой ножке — тацце. К посту прикреплено фото этого изделия. Выглядит оно скорее как ваза для фруктов, и не очень понятно, как из такой плоской стеклянной посуды можно пить горячий напиток🤔

#опять_о_словах