Семейная пасека Медовая поляна

Наступил очередной сезон продажи свежего мёда и общество накрыли очередные скандалы/интриги/расследования на фоне якобы очередной проверки мёда от Роскачества. Вопрос: «а ты читала, что башкирский мёд…?!» мне задало такое количество человек, что решила разложить всё по полочкам. Давайте разберемся с результатами проверки в свете РЕГИОНАЛЬНОЙ принадлежности. 🐝 И сразу обозначу важный момент - продавец в ритейле и на МП в 90% случаев не является производителем мёда. 🍯 что проверяли: - 16 товаров - 8 шт мёд цветочный натуральный (в том числе: луговой, таежный, разнотравье, целебный, алтайский); 6 шт — гречишный мёд, 1 шт— с мумие Strong, 1 шт — цветочный полифлорный «Акациевый» 👨🏻‍💼кого проверяли - 13 торговых марок с разных❗️ регионов
🛍️ где проверяли:
- интернет-магазины и крупные ритейлы: «Азбука вкуса», «Ашан», «Глобус», «Дикси», «Магнит», «Перекрёсток», так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. 🐝 на что проверяли - соотношение массовых долей фруктозы и глюкозы, пролин, диастазное число, пыльцевой анализ, территориальная принадлежность, ГМФ 🟢 2 торговые марки полностью всю проверку прошли ⚪️ 4 торговые марок в нейтральной зоне, там мед не прошел проверку по показателям не влияющим критично на качество мёда. 🔴 7 марок проверку не прошли Так вот, в иследовании из 13ти торговых марок: - 5 из Алтая - 3 из Москвы - 2 из СПБ - 1 из Тамбова - 2 из Башкирии Их этих двух башкирских марок 1 в нейтральной зоне и 1 в красной зоне. Давайте разбираться с производителем из красной зоны:
исследуемый продукт «с мумие Strong» - какое отношение этот продукт имеет к Башкортостану? Мумиё не башкирский продукт. А ведь мёды проверяли на территориальную принадлежность.
если посмотреть на данные в статье, то на банке продукта указан ГОСТ, хотя этот продукт может продаваться только по ТУ, потому что это смесь мёда и сторонней добавки. Я считаю не корректным сравнение в одном исследовании продуктов, которые регулируются ГОСТами (чистый мёд) и ТУ (мёд с добавками)
к самому продвцу тоже много вопросов, если посмотреть его ассортимент, то там и мед акациевый, и боярышниковый, и чабрецовый, есть и какая то царская липа и даже есть японская липа. Какое это всё имеет отношение к Башкирии, как к региону производящему мёд? Продавец может быть зарегистриован где угодно.
Выводы - уважемые читатели, как нашего блога, так и всего остального - пожалуйста, не ведитесь на сомнительные заголовки новостных пабликов! Не ведитесь на хайп!

Вот просто внимательное чтение и немного включенных мозгов и мы видим, что в статье ни слова о том, что башкирский мёд подделка или плохой. Ни слова вообще о какой либо республике в целом и мёде этих республик в частности. Только информация о магазинах и конкретных продавцах.
И не более!

Печалит то, что наши новостные башкирские паблики перевернули всю информацию и начали хайповать громкими заголовками порочащими местный продукт и местного производителя. Дальше это разойдется по федеральным каналам. И так каждый год Зачем? Почему, вместо поддержки национального достояния и отстаивания его чести, отрицательный хайп? Мы с коллегой задали этот вопрос одному паблику. В ответ тишина…

Ссылка на исследование Роскачества

А вы знали, что народные приметы есть на Медовый спас?

С Медовым спасом вас, дорогие наши

Пусть дом ваш будет полон благополучия, как улья у пчёл полны мёда
Пусть здоровье ваше и ваших родных будет таким же крепким, как липовые деревья Башкирии
Пусть сил на жизнь, на свершения, на достижения у вас будет так же много, как и у самих пчёл
И пусть любовь в вашей жизни будет такая же крепкая, как пчел любит сама природа

Наблюдай сегодня за природой, за событиями, а весной обсудим, работают ли эти приметы в нашем современном мире

У кого есть телеканал UTV, включайте скорее, через несколько минут там будет звездить наша лиса))

К нам на пасеке лиса столоваться приходила. Мед с сотами ей зашел 👍🏻

Бытовуха))
Момент сборов на пасеку
За кадром еще готовка еды, погрузка, стирка, подготовка, списки, что собрать, не забыть…

Качаем эспарцетовый мёд. Скоро будет в продаже

Промышленный улей - все за 2 минуты 🐝🐝🐝

Мы вывезли пчел на эспарцет

Сняла немного пасечной жизни. В этот раз и меня подтянули. Радует, что в этот раз обошлось без укусов 🤭

Сегодня всемирный день пчел. С праздником наши любимы пчелки 🥳

Заехала в Ашан
Дальше как в тумане 🤣🤣

Открыла сезон пчелиных укусов 🐝🐝🐝
Забыла косынку дома. А пчелы не очень приветствуют темные развивающиеся волосы. Результат ожидаем.
Я к укусам отношусь спокойно. Да, не очень приятно. Особенно голове сейчас не очень приятно. Но я отношусь к этому философски - получила дозу иммунитета. Аллергии на укусы у меня нет.
Но косынку, как минимум, забывать больше дома не буду 😆😆

Уже несколько лет под ряд в Башкирии весна в апреле включает солнце и жару. Все истерически радуются, лопают шашлыки, а потом ноют, что цветы, яблоки, вишня и всё остальное замерзло, а осенью в деревни пришли голодные медведи.

Мы не живем на юге страны, родом с нами нет моря. Но у нас есть реки, озера, степи и горы и климат у нас континентальный, с прохладной весной, умеренно тёплым или жарким летом и холодной снежной зимой.

И в мае у нас всегда бывают возвратные заморозки.
Всегда!
Не взирая на то, какая была погода в апреле.
А это значит, что и флора, на территории нашей Республики произрастает с приспособленностью к этим условиям.

В жарком апреле хорошо всем, и природе и людям. Но в мае на возвратные заморозки люди одели куртки, включили обогреватели и нам норм. А природа замерзла. Можно утеплить огороды. Но не леса.
Растения замерзают, животные голодают, пчелы болеют.

Конечно, с этим ничего не поделать. Природе не прикажешь.
Но я радуюсь в этом году весенней погоде. Пока всё так, как должно быть на территории нашей Республики. А это значит, что липа в мае не замерзнет. И это плюс к тому, что в июле будет больше шансов собрать мёд с этого чудесного, но капризного к погоде растения.

С 1 мая вас, дорогие наши. Всем хороших выходных, шашлыкинга и обязательно мира 🐝🧡