☀Август, который остался в банке

Вот за что мы сами любим подсолнечный мёд !

Он быстро садится, и иногда нас даже спрашивают: «А почему мёд уже густой?»

А потому что подсолнечный мёд такой и есть 😊 Он довольно быстро кристаллизуется, и для него это совершенно нормально.

Причём в камень он не превращается. Становится нежным, мелкозернистым, таким приятным по консистенции. Ложкой зачерпнул, на хлеб намазал — красота! Никуда не течёт, не капает 🍯

А вкус у него для нас — это просто август в банке.
Солнце, жара, подсолнухи…
Всё то лето, которое наши пчёлки собирали по капельке.

Особенно приятно открыть такую баночку, когда за окном уже совсем не август.

Вот и получается — немного лета оставили себе на потом 🌻🍯