#пиво #медовуха

🟢 «Фейхоа себе!» - далеко не единственное, но, пожалуй, самое цензурное, что хочется воскликнуть после первого глотка «Фейхуашной кометы».

🟢 Продолжая знакомство с отечественными крафтовыми медовухами/медами (мидами) вновь встретился с MeadNight Meadery («Медовые ночи») из Волгограда и их флагманским меломелем из варенья фейхоа.

🟢 В первую очередь, хочу отметить очень лёгкое, практические водянистое тело напитка. Мне всегда казалось, что низкая плотность для меломеля - скорее негативная характеристика, но не в данном эпизоде - мёд практически невесомый, его хочется пить большими глотками на берегу реки/озера или на даче, прокручивая шампуры на мангале - настоящая летняя тема. Вкус фейхоа натуральный, выразительный, с отличным балансом кислотности и сладости, без какой-либо «дрянцы» окисления, что особенно похвально - ягода весьма капризная. Дополняет произведение цвет - приятный глазу прозрачно-зелёный, а-ля Mountain Dew.

🟢 Как правило, аналитику на тот или иной напиток я сопровождаю размышлениями о гастрономических комбинациях (фудпейринг), но сейчас мне нечего сказать - очень приятный, лёгкий и одновременно насыщенный мёд, самодостаточен в вопросе вкуса. Если только разнообразить простыми закусками - колбаски, сыры, чипсы.

👆Подписывайся на меня 👆

📱 TG | 📱 VK | 📱 TT | 🖤TC