Фирменный бургер от самого Евгения Куйвашева! Губернатор Свердловской области во время заседания оперштаба по устойчивости экономики и социальной сферы поручил правительству придумать способы поддержки местного фастфуда. Главной задачей будет сохранение персонала и замена вывесок компаний, которые ушли с рынка.

Вот почему у нас всё делается только тогда, когда кто-то получит смачный пинок под зад? Вместо того, чтобы восстанавливать иностранные предприятия, почему не развивали нашу кухню? Исконно русская кухня может посоревноваться с множеством популярных на данный момент кухонь. Шанежки, пирожки, блинчики со всевозможной начинкой и это только то, что пришло в голову. Пройдя по улице любого российского города, вы встретите десяток иностранных ресторанов и один с русской кухней (если повезет конечно вообще такой встретить). Гастрономический туризм очень популярен в наше время, но видимо в наших верхушках об этом не знают. Почему бы не собрать главных поваров России и дать им задачу специализировать русскую кухню под современные потребности человека? И это касается не только Свердловской области, но и всех остальных. Представьте, что после тюменского термального источника вы направляетесь подкрепиться блинами с вареньем из шишек и чаем на алтайских травах, звучит как сказка! Раз уж появилась нужда в переформировании фастфуда, то почему не сделать его под наш лад? Не поверю, что люди, отвечающие за данное направление способны только на кусок мяса между двух булок. Только представьте, какой толчок это даст нашему туризму и сколько дорог откроется для кулинарного творчества.