Камчатка приглашает на Открытый Дальневосточный кулинарный чемпионат

На Камчатке начали приём заявок на Открытый Дальневосточный чемпионат тихоокеанской кухни. Соревнования пройдут с 16 по 18 октября в Камчатском выставочно-туристическом центре в Петропавловске-Камчатском.

К участию приглашают поваров, су-шефов, шеф-поваров, преподавателей кулинарных факультетов и студентов профильных учебных заведений. Номинаций четыре — от «Юниора с наставником» до «Повара-профессионала». Участники приготовят ресторанные горячие блюда из локальных продуктов: нерки, минтая, камбалы и мяса оленя.

В центре отметили, что в этом году чемпионат вышел на дальневосточный уровень: задача не только определить сильнейших, но и развивать гастрономическую культуру региона и сохранять местные традиции.

Заявки принимают до 9 октября на почту tourism@kamexpocentr.ru с пометкой «Кулинарный чемпионат». Количество участников ограничено.

📷 Фото: Правительство Камчатского края

🖼МассМедиаКамчатка | Написать в редакцию

Подписывайтесь на нас в MAX и в ВК, чтобы всегда быть в курсе новостей!