Шеф-бармен «Машеньки» Александра Водницкая прошла путь от работы в зале до барной стойки, осознанно выбрав профессию, связанную с вкусами и их развитием.

Работала в Xander и Gin Tonic Bar в Санкт-Петербурге, сегодня — шеф-бартендер ресторана «Белуга» в Москве.

В «Машеньке» бар для Александры — продолжение общей гастрономической идеи ресторана. Ее подход строится на понятных вкусах, чистых сочетаниях и аккуратной работе с формой — без барных клише и демонстративной сложности, но с вниманием к деталям и характеру пространства.