Печёное яблоко с осетровой икрой – пожалуй, самое загадочное блюдо Яблочного Спаса в «Машеньке». По легенде, это необычное сочетание появилось еще во времена Хана Батыя.

В «Машеньке» его воспроизводят так: опалённое до черноты яблоко, пюре из печёных яблок, крем на сливках, настоянных на яблочных косточках, масло с водорослями и осетровая икра.

До конца лета, как и до завершения сезона этого меню, осталось совсем немного времени – успейте попробовать🍎