📍Потрясающая бесподобная божественная кунафа с шариком ванильного мороженного в лучшем турецком ресторане Рабата Beyti Istanbul, район Хай Рияд.

Кунафа или Кнафе относится к одним из самых знаменитых восточных десертов. Встречается во всех странах арабского мира и далеко за его границами. Его название в переводе с арабского языка означает “бархатный”. Десерт состоит из очень тонкой запеченной вермишели и сырной начинки, пропитанной сливочным маслом и сладким сахарным сиропом. Во время существования Османской империи являлось одним из основных и любимых блюд в покоях султана.