Фестиваль Eat Spain Drink Spain: эксклюзивные сет-меню и редкие испанские вина

С 18 сентября по 4 октября в Белграде во второй раз проходит фестиваль Eat Spain Drink Spain. Испания – один из крупнейших мировых производителей вина и продуктов питания, а фестиваль дает возможность познакомиться с гастрономией страны не только через привычные тапас и сангрию. В программе – специальные меню в ресторанах, испанские вина и продукты по особым ценам, дегустации, вечеринки и розыгрыши. Рассказываем, на что обратить внимание.

О фестивале

Eat Spain Drink Spain вырос из фестиваля «Španska vina u srcu grada», который проходил в Белграде шесть лет подряд. В обновленном формате проект проводится второй год и объединяет десятки ресторанов, винных баров, винотек и гастрономических магазинов. На время фестиваля участники готовят специальные меню, проводят дегустации и предлагают особые цены на испанские вина и продукты.

Участники

В этом году к Eat Spain Drink Spain присоединился 41 партнер: винотеки, винные бары, магазины деликатесов и рестораны. От локальных заведений, таких, как бары Oliver Wine и Proces Wine Bar, до таких крупных сетей, как Vino I tako to. Гастрономическая часть тоже получилась внушительной. В фестивале участвует T.I.S.I. Global Cuisine – ресторан, знакомый по прошлогодней программе, а также Milagro Tapas & Wine Bar и Tezga 54, вошедшие в гид Gault & Millau в этом году. А еще в списке есть всеми любимый Pretop и авторский проект Вани Пушкара Dragoljub.

Специальные цены на вина

Испанская винная карта невероятно богата: страна славится игристыми кавами, сладкими креплеными винами из Хереса, а также vinos de pago — уникальными автохтонными винами, которые больше нигде не выращивают. Во время Eat Spain Drink Spain познакомиться с ними можно по специальным ценам в магазинах-партнерах. Например, в Bariqada до 4 октября действует скидка 20% на все испанские вина – хороший повод выбрать бутылку, которую раньше обходили стороной просто потому, что не знали, с чего начать.

Винный паспорт и розыгрыш

Во время фестиваля бутылка испанского вина может принести еще и подарок. До 4 октября при покупке хотя бы одной бутылки в одной из партнерских локаций можно получить винный паспорт и первую наклейку-печать. Механика простая: четыре купленные бутылки – четыре наклейки. Причем собирать их можно как в одном месте, так и в разных заведениях. Заполненный паспорт нужно оставить у любого из партнеров фестиваля, чтобы принять участие в розыгрыше Ruta de vino. Среди призов – винные и гастрономические корзины.

Гастрономия

Eat Spain Drink Spain не только про вино. Иберийский хамон, оливковое масло, сыры, оливки и другие продукты во время фестиваля тоже можно найти у партнеров по специальным ценам. Например, стоит заглянуть в белградский филиал новисадского проекта Casa de Todo: здесь продают наборы тапас, оливки, сыры и сыровяленые окорока. А если окажетесь в Нови-Саде, можно зайти уже в ресторан проекта и попробовать деликатесы на месте.

Эксклюзивные сет-меню

Еще один способ познакомиться с испанской гастрономией – отправиться на ужин к участникам фестиваля. Например, 27 сентября с 14:00 до 18:00 в T.I.S.I. Global Cuisine будут готовить паэлью в двух вариантах: с морепродуктами или с курицей и чоризо. А в Tata Mata Konoba до 4 октября действует специальный сет: гаспачо, осьминог по-испански и цитрусовый пирог. Обязательно возьмите к нему бокал знаменитого испанского игристого вина – кавы.

Мероприятия

Фестивальная программа не ограничивается ресторанами и винотеками. 24 сентября в 18:00 Pampour пройдет España Matiné: вино Tempranillo и белое Viura будут подавать по бокалам, а к ним – хамон серрано и оливки Chupadedos с орегано. Полный список участников, специальных предложений и мероприятий фестиваля можно найти на сайте Belgrade Wine Week.

❤️ Mapa Mag