Атмосфера — камерная. 18 сентября здесь важен только вкус, ради которого стоит выделить этот вечер.

В программе — сет из шести курсов, где нет случайных элементов: тунец с японским рисом и манго, кальмар ака-ика с креветкой и крабом, говядина вагю с чёрной икрой и корнем васаби, чёрная треска под соусом мисо, пряная утка с тыквой и инжиром, а завершает вечер шоколад с пастернаком и жареной меренгой.

Бархатный сезон — не просто отметка в календаре, а особое состояние природы: продукт именно сейчас раскрывается по-настоящему, а вкус требует безукоризненной точности.

18 сентября, 19:00.
Ресторан Le Ri.
Количество мест ограничено.​​​​​​​​​​​​​​​​
Бронирование по ссылке.

Всё самое интересное - уже в
MAX.