🍏🥧 Рецепт дня: вкуснейший яблочный рулет

Невероятно вкусный, нежный, кисленькие яблочки, с пряностями, воздушный бисквит, а шапочка из крем-чиз сверху-это просто 🔥

Нам потребуется:
• яблоки большие 6-8шт
• сливочное масло - 30 гр
• сахар - по вкусу (у меня 2 ст.л)
• специи пряные
• крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• вода - 50 мл
Для теста:
• яйца - 5 шт
• сахар - 100 гр
• мука - 160 гр
• разрыхлитель - 10гр
• молоко - 100 гр
• растительное масло без запаха - 100 гр
Крем сверху:
120 гр творожный сыр
40 гр сливок 30%
2 ст. л без горки пудры сах.
Все взбить.

Яблоки натереть и на сковороде с маслом томим,
Затем туда сахар, специи и влить воду с крахмалом.
Греть 1-2 минуты.

Тесто: яйца и сахар взбиваем до пышности, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и вливаем молоко с маслом.

На противень застелить бумагу силикон-ю обязательно, выложить яблоки и их распределить.
Сверху вылить тесто.
Выпекать мин 15 про 180 до румяности.
Затем сразу скрутить рулетом и дать остыть.

Отсадите крем сверху - можно и без него, но с ним в 100500 раз вкуснее!

Видео: lenochkaorlianskaia 🎥

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 РОДИТЕЛИ ПРИМОРЬЯ
❇️ Мы в MAX