Это мы сохраняем!

Согласны?
❤️конечно
😂надо подумать

Как же я рада, что покупаю миниатюры, а потом понимаю - влюбилась или не влюбилась.

Сегодня вот влюбилась в их абсолютный хит - La Sultane de Saba Voyage Sur La Route Des Epices (Amber, Vanille, Patchouli).

Это божественный нектар.
Амбра нереальной красоты окутывает теплом и нежностью.
Мягкий и одновременно громкий, кремовый, пудровый, томный аромат.
Он не сладкий, но смолистый, с лёгкой ноткой ванили, придающей утончённости

Весь день наслаждаюсь — будто находишься в облаке восточной магии. Кайф, который хочется продлить!

Сначала слышится пикантная корица с гвоздикой — яркая, но не агрессивная.
Затем аромат обволакивает теплом кардамона и муската, создавая ощущение кокона,
уюта.
В базе — лёгкий древесный аккорд, придающий благородство. Это не просто восток, а восток в лучших его проявлениях: сдержанный, аристократичный

Он впечатлил своей многослойностью.
Его нужно носить как мантру, чувствуя, как он раскрывается и играет на коже весь день.

Вот такие вот эмоции с утра.

Помните, мы с вами бургеры сочные готовили? Так вот, готовлю частенько их для семьи. Но главное - не злоупотреблять.

Присмотрела нам еще вариант тако-бургера.

Берем:

• Небольшие лаваши — количество зависит от числа порций
• На 1 небольшой тако-бургер — примерно 55–60 г говяжьего фарша средней жирности
• Соль
• Чёрный перец
• Сыр чеддер

Готовим:

Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Разделите на порции примерно по 55–60 г и сформируйте шарики.
Положите фарш на лаваш и хорошо прижмите руками, распределяя его тонким слоем по всей поверхности лаваша.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выложите лаваш фаршем вниз и обжаривайте примерно 2 минуты.
Затем переверните тако-бургеры и положите сверху сыр чеддер. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится, а нижняя сторона лаваша хорошо не подрумянится.
Снимите готовые тако-бургеры со сковороды. Добавьте любимые овощи, начинку и соусы и подавайте.

Соус для бургера

Берем:

• 120 г майонеза
• 2 десертные ложки кетчупа
• 2 десертные ложки горчицы
• 1 зубчик чеснока, измельчённый
• 1 столовая ложка очень мелко нарезанных маринованных корнишонов
• 3–4 десертные ложки рассола от огурцов
• ½ десертной ложки сахара
• Щепотка соли
• Щепотка чёрного перца
• ½ десертной ложки молотой красной паприки

Готовим:

Сложите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Соус готов.

Карамелизированный лук
Берем:

• ½ белой луковицы
• ½ красной луковицы
• 2 десертные ложки соевого соуса
• 1 десертная ложка коричневого сахара
• ½ столовой ложки сливочного масла

Готовим:

Нарежьте лук полукольцами.
Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте лук. Обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким.
Добавьте коричневый сахар и соевый соус. Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока лук хорошо не карамелизируется.
Добавьте готовый карамелизированный лук в бургерный соус и перемешайте.

Ну а теперь - собираем тако-бургеры!

Всем легкого и быстрого приготовления.

Все тоже самое могу сказать и про косметику…

Наступает то самое время, когда хочется растягивать теплые и уютные вечера, вести неспешные разговоры, а иногда и просто перенестись в «восточную сказку» с ароматами специй, с нежнейшим мясом, с восточными коврами и яркими подушками.

Я нашла ту самую атмосферу в ресторане Александра Раппопорта «Миндаль», много раз вам о нем рассказывала и расскажу еще. Кто еще не знает - это ресторан песидско-азербайджанской кухни, где творится вся вкусная магия Востока. А персонал о каждом блюде знает Все.

Восточная кухня привыкла ассоциироваться с мясом, таким как сочная баранина или дымящаяся на углях говядина. Но у моря на Востоке тоже было своё слово.

Каспийское побережье Азербайджана веками кормило рыбой не хуже, чем пастбища скотом. Осетрина, кутум, судак — эти названия звучали на восточных базарах не реже, чем баранина и говядина. А в Персии рыбу традиционно подавали в дни главных праздников как символ достатка и обновления. Так что рыба как альтернатива мясу для этой кухни совсем не новшество, а часть многовековой традиции.

Поэтому, в этот раз мы для знакомств взяли:

Люля-кебаб из креветок (1690 руб.) — сочный, с лёгким акцентом сумаха, который придаёт блюду свежесть, знакомую всем ценителям восточной кухни.

Люля-кебаб из судака (1570 руб.) — более плотный по текстуре, с мускатным орехом, который раскрывает рыбу с неожиданной пряной стороны.

Оба варианта готовятся по классической технологии люля — с говяжьим жиром для сочности и обязательным «отдыхом» в холоде перед жаркой, чтобы фарш держал форму и раскрывался на углях во всей полноте вкуса.

Это блюдо для тех, кто любит люля-кебаб в его разных проявлениях. Восток умеет удивлять — даже там, где, казалось бы, всё давно привычно.

Как насчет того, чтобы попробовать?

📍пробуем здесь: ресторан «Миндаль» пл.Киевского вокзала д.2

Пора переходить к более плотному и питательному уходу.

Помню, как в Duty Free я, как та самая мартышка, бегала и выбирала какой крем взять.
Я тот человек, который даже из двух позиций выбрать не может.
В итоге, взяла максимальный процент масла карите в составе.
И нисколько не жалею.

О, как же я кайфую от нежного аромата и питания. Никакой липкости и жирности. Только усиленное питание и нежный шлейф.

Сколько использую кремы L’Occitane на мой взгляд, лучше еще не придумали.

Один минус - цена. кто будет спонсировать меня на следующие покупки?

А вы какие любите ?

Скоро я попрощаюсь со сладким, булками и всякой запрещенкой.

И сяду на похудательную диету, но не сегодня.

Нагулялись с пацанами по прекрасному городу, и быстро приготовили этот рецепт бургеров.

Берем:

Фарш
Плавленный сыр в индивидуальной упаковке
Горчица, кетчуп
Листы для жарки от Магги
Булочки для бургеров

Готовим:

На листы для жарки выкладываем фарш и 2 листа плавленного сыра. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Булочки режем на 2 части, смазываем внутри кетчупом и горчицей. Внутрь выкладываем начинку, приготовленную на листах.
На 2 минуты ставим в аэрогриль.

Это очень вкусно.
Представляете, один из сыновей мясо редко есть, а этот бургер ему очень понравился.

Не часто, но готовим!

Какая же красивая в этом году выдалась осень: сухая, яркая, солнечная.

Октябрь за окном, а у нас цветут цветы.

Целый день гуляем и кайфуем.

А какая ваша осень? Поделитесь!