🧀 Я очень люблю сыр с плесенью. Для меня это прям отдельный вид удовольствия — тот самый вкус, когда «ммм» с первого кусочка 😄
Люблю есть его с белым вином или даже просто так — без всего, чтобы почувствовать вкус.
Если коротко, в нём есть аминокислота фенилаланин — она помогает нашему мозгу работать чуть бодрее, может влиять на настроение и концентрацию.
Но есть нюансы👇
— если есть аллергия на пенициллин — лучше не рисковать
— при склонности к кандидозу тоже стоит быть аккуратнее
— жирный продукт → может повышать холестерин
— не лучший вариант при проблемах с сердцем и давлением
Мой подход — не демонизировать, но и не есть каждый день. Иногда — да, как удовольствие и часть красивого приёма пищи 💛
И немного жизни 🙂
Вчера устроила дома генеральную уборку — разобрала всё до мелочей.
Кстати, очень люблю использовать одноразовые полотенца — для меня это про чистоту и удобство.
А вечером — нарезала себе закусок, включила сериал и просто выдохнула ✨
Когда дома чисто и порядок — сразу и в голове, и в работе всё становится на свои места.

А вы любите сыр с плесенью? 🧀