Октябрь уже на носу, а значит, самое время успеть насладиться последними летними дарами🫥🫥

Если хочется не просто съесть ягоды, а как то их сохранить, чтобы витамины были под рукой всю зиму, вот несколько простых идей:
🤍 Заморозить
Это, пожалуй, самый простой и бережный способ: ягоды сохраняют максимум вкуса и пользы. Можно заморозить целыми или сделать пюре, потом отлично идёт в каши, йогурты или для выпечки
🤍 Сварить варенье или джем
Классика, которая греет душу. Тут простор для фантазии: можно сделать микс из разных ягод или добавить специи вроде ванили или корицы
🤍 Приготовить морсы и компоты
Их можно сварить сразу на несколько порций и хранить в холодильнике, либо закатать в банки
🤍 Сделать пастилу
Если есть сушилка или можно аккуратно подсушить в духовке, получится натуральная сладость без лишней химии
🤍 Перетереть с сахаром
Вариант без варки: ягоды измельчают и смешивают с сахаром. Хранится в холодильнике, идеально к чаю