◾️بازشناسی ابزارهای اصیل بومی در کانون «مالگَه»
▪️کانون فرهنگی «مالگَه» در راستای مأموریت خود برای پاسداشت میراث ملموس و ناملموس منطقه، این بار به معرفی «هیزِه» می‌پردازد؛ ظرفی سنتی و تخصصی برای نگهداری روغن حیوانی که نمادی از سخاوت و مهارت در زندگی روستایی است.
▫️تهیه «هیزه» از پوست بره، فرآیندی است که تخصص و تلاشی مضاعف می‌طلبد تا پوست، بدون کوچک‌ترین آسیبی استخراج و سپس طی مراحلی زمان‌بر و دشوار، آماده بهره‌برداری شود. ویژگی منحصربه‌فرد این ظرف، توانایی در حفظ عطر و طعم بکر روغن است، به‌گونه‌ای که با گذشت زمان، کیفیت و مطلوبیت آن برای مصرف‌کننده دوچندان می‌شود.
ویدیو با کیفیت بیشتر
#ابزار_بومی
#هیزه
#کانون_فرهنگی_مالگه
@MalgahIums
@lorestanmefda
Post #57
192
- ❤ 4
- 🤣 1