Почему же он в нижней части похож на кита? Κῆτος — то есть кет, цет или кит — это действительно морское чудовище, как было отмечено в комментариях. Суть в том, что это чудовище представляли себе примерно так, как на приложенной картинке. То есть оно напоминало морского змея, дракона, а не то, что мы с вами первым делом воображаем при слове "кит".
Что касается вложенной загадки, то (пер. М. Лозинского):
Гамлет
Вы видите вон то облако, почти что вроде верблюда?
Полоний
Ей-богу, оно действительно похоже на верблюда.
Гамлет
По-моему, оно похоже на ласточку.
Полоний
У него спина, как у ласточки.
Гамлет
Или как у кита?
Полоний
Совсем как у кита.