Точка кипения (Boiling Point) [s1]

Спустя несколько месяцев после того, как прославленный шеф-повар Энди Джонс (Стивен Грэм) едва не отправился на тот свет из-за сердечного приступа, вызванного ударной дозой алкоголя и наркотиков, его бывшие подопечные перебираются в новый ресторан. Сам Энди лишился должности и мрачно глушит пиво у себя дома, а всем теперь заправляет экс-помощница Джонса Карли (Винетт Робинсон), для которой каждый вечер становится новым испытанием на прочность.

"Сегодня была очень сложная смена", замечает Карли в конце второго эпизода, после того как команда лишается разом двух участников (по разной степени драматичности причинам), и эту реплику можно было бы без потерь выводить в финале любой из четырёх серий. Фильм 2021 года - знакомство с которым для понимания происходящего желательно, но не критично, - показывал события тревожного вечера, из тех когда всё идёт не по плану, единым дублем, что лишь усиливало ощущение постоянного напряжения. В сериальном сиквеле этот приём используется единожды в самом начале, но градус напряжения от того не спадает.

Проблемы толкаются локтями в очереди. Инвесторы недовольны показателями и считают, что посетителям хочется больше экзотики в меню; клиенты в свой черёд легки на критические отзывы. На кухне царит перманентный хаос: готовка блюд - вечная гонка со временем, техника периодически выходит из строя, сотрудники то и дело норовят поцапаться друг с другом (да и за пределами заведения у каждого - вагон и маленькая тележка персональных демонов), эмоциональные сгустки в воздухе можно резать ножом.

Так что если нервных переживаний вместе с командой чикагской закусочной The Bear вам показалось недостаточно, добро пожаловать в лондонский ресторан North Point.