Человек 37. Щако зытэупащич

Однажды папа прилетел из Нальчика поздно вечером. Зашёл в дом и крикнул всем любимым людям:

-Эгей! Я привёз вам частичку Кабардино-Балкарии!

Любимые люди затопали босыми пятками по полу и прибежали из своих кроватей.

- Папочка, папочка, де ты был? — закричал человек, бросаясь на шею.
- Я был на Кавказе, сынок! — ответил папа человеку. — Нашем российском Кавказе, — уточнил он для кафедры теории социальной работы КБГУ — оплота российской государственности.

- ...нашем Кавказе... — зачарованно повторил человек.
-Да! — гордо сказал папа. — Я рассказывал кабардинским студентам, как ты лазал на Эльбрус без недели в три года. Ты помнишь?
-Эльбууууус, — мечтательно протянул человек. — А что ты нам пивёз?
-Минуточку, — замешкался папа, открыл диалог в смартфоне и торжественно произнёс, — я привёз вам ща-ко-зы-тэ-у-па-щич!

Мама человека (по совместительству — папина жена) посмотрела на него с интересом.

- Идёмте на кухню, мои дорогие. Я буду рассказывать вам о кабардинских обрядах.

Все дорогие пришли на кухню.

- Сынок, мне нужен маленький кабардинец, чтобы показать, как выглядит, — папа снова подсмотрел в смартфон, — ль-э-тэ-у-ва. Ты будешь маленьким кабардинцем! — назначил папа человека маленьким кабардинцем.

- Я не маленький, я басой! — насупился человек. — Федя маленький! — ткнул он в брата.
- Хорошо, — согласился папа, — Федя, ты будешь маленьким кабардинцем.
- Дя! — радостно отозвался брат человека, который за всю жизнь ни разу не отказался участвовать в папиных экспериментах.

Папа поставил его на стол, положив сладости перед ним:

- Смысл обряда в том, что примерно в год маленького кабардинца ставят в тазик с тестом (пшено, топлёное масло и сахар), делая его ножками отпечаток, потом замешивают и едят. Ль-э-тэ-у-ва так и переводится: «Ставить ножки!» Потом маленькому кабардинцу дают разные предметы: к чему потянется, то и будет его профессией. А то, что получилось жёлтое из теста, — папа опять попытался переселить свой язык в адыго-абхазскую языковую семью, — хь-э-лы-у-э. Её называют ещё кабардинской халвой.

Оба человека смотрели на папу:

-Давай есть вкусняшки!

Папа угостил обоих халвой. По лицам стало понятно, что папе и маме достанется.

- Тогда попробуйте щако зытэупащич. Тонкое тесто укладывают в несколько слоёв и закручивают в косичку. Говорят, сладкое, — предложил папа.

Человек и его брат попробовали, и стало ясно, что папе и маме не достанется.

«Господи, мальчики, сколько удивительного мне нужно рассказать вам про огромную, сложную и такую разную страну», — думал папа, глядя как двое русских мальчиков уплетают кабардинский хлеб.

#маленькийбольшойчеловек

@madsecurity