Вот так выглядит традиционный летний японский десерт изо льда. Фото сделано в знойный день в Киото.

Японцы натирают прям тазик хлопьев и заливают соусом. Обычно клубничным или с матчей. Внешне блюдо чем-то похоже на сладкую вату. Есть нужно быстро, пока лед не растаял))

В Ayu на дно уложили нежный персиковый пломбир и рисовые шарики данго, сверху посыпали льдом и полили персиковым соусом. Отдельным аттракционом был раритетный агрегат, на котором натирали огромный куб льда :)

ЛюбаЕСТ