Это мало кто знает, но.
Когда у парусного судна сопротивление водной среды больше сопротивления ветру, движение с отклонением от фордевинда сопровождается снижением его скорости.

А вот если сила сопротивления парусов больше, чем сопротивление судна воде, то движение под острым углом к ветру будет быстрее на величину косинуса угла между направлением ветра и курсом судна. Вы, наверное, ничего не поняли, да и не поймёте, да вам и не надо. Но вообще-то так судно может двигаться значительно быстрее скорости ветра.