🌼 Löwenzahn: Ein heimisches Superfood. Löwenzahnwurzel, -blüte & -blätter sind reich an Mineralstoffen, einigen Vitaminen & kraftvollen Antioxidantien. Die Löwenzahnwurzel enthält besonders viel präbiotisches Inulin.

Löwenzahn ist außerdem ein Diuretikum, das den Nieren hilft, Abfallstoffe, Salz & überschüssiges Wasser auszuscheiden, indem es die Urinproduktion erhöht. Bitterstoffe im Löwenzahn können die Verdauung fördern & den Appetit anregen. Die Löwenzahnwurzel kann den natürlichen, nützlichen Darmbakterien als Futter dienen. Löwenzahn kann die Freisetzung von Magensäure & Galle erhöhen, um die Verdauung zu unterstützen. Darüber hinaus kann Löwenzahn die Entleerung des Magens verschnellern & die Bewegung des Magen-Darm-Trakts anregen. Zudem fördert Löwenzahn die Entgiftung der Leber.

Löwenzahn ist eine der wichtigsten essbaren Wildpflanzen & zudem eine alt bewährte Heilpflanze.

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🌼 Entgiften mit Löwenzahn

🇯🇵 Der Japaner George Ohsawa, Begründer der Makrobiotik, soll beim Anblick der blühenden Löwenzahnwiesen (anlässlich seines Besuchs im Schwarzwald) nahezu in Ekstase geraten sein & ausgerufen haben:

"Wo diese herrliche Pflanze wächst, braucht man keinen Ginseng mehr!" Offenbar hatte er intuitiv die dem Löwenzahn innewohnende Kraft gespürt. Leider pflücken wir heute den Löwenzahn vielleicht noch für das Hauskaninchen, für uns selbst hingegen kaum mehr.

🌼 Löwenzahn – ein Blutreiniger der Extraklasse

Dabei ist besonders die Wurzel des Löwenzahns ein Blut- & Nierenreiniger der Extraklasse, gleichzeitig ein grossartiges Mittel für die Verbesserung der Leber- & Gallenfunktion, hilfreich für eine gesunde Verdauungstätigkeit & letztendlich ein Stärkungstonikum für den gesamten Organismus.

📆 Löwenzahn steckt voller Mineralstoffe & Antioxidantien. Die Löwenzahnwurzel erntet man von September bis März, schneidet sie klein & bereitet sie als Salat zu.

Auch die Blätter, Blüten & Blütenstängel des Löwenzahns sind ausserordentlich hilfreich. Schon allein ihr Eiweiss- & Mineralstoffreichtum & ihre Fülle an sekundären Pflanzenstoffen - im Vergleich zu Kultursalaten - ist eine enorme Bereicherung der täglichen Ernährung.

🫖 Abgesehen von Löwenzahnsalat, können Sie auch Löwenzahntee zubereiten, indem Sie 4 Tassen kochendes Wasser auf eine Tasse frische Löwenzahnblätter geben. Lassen Sie den Tee 10-15 Minuten ziehen & seihen Sie ihn dann ab. Ein Tee aus der Löwenzahnwurzel ist - sind die Wurzeln einmal geerntet & gesäubert - ebenfalls leicht zubereitet.

🔪 Eine einfache und schnelle Art, in den Genuss der entgiftenden & ausleitenden Wirkstoffe des Löwenzahns zu gelangen, ist ferner Löwenzahn-Frischpflanzenpresssaft oder ein hochwertiger Löwenzahnwurzelextrakt. Von letzterem speichelt man bis zu dreimal täglich 1 Messerspitze ein.

🥄 Ebenfalls leicht einzusetzen ist das entgiftende Löwenzahnblattpulver, das einfach in Getränke & Smoothies gerührt oder als Gewürz verwendet werden kann.

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🇦🇹 Löwenzahn | Taraxacum officinale
DETOX | BLOOD | SKIN | DIGESTION

Der Löwenzahn hat in der europäischen Tradition einen hohen Stellenwert. Alle Teile der Pflanze sind essbar & besitzen eine hohe Nährstoffdichte:
Viel Vitamin A, C, E & K, Calcium, Kalium, Magnesium & Eisen.

🫖 Zubereitung:
Pro Tasse 1 TL mit 250ml kochendem Wasser übergießen, kurz aufkochen & 10-15 min. zugedeckt ziehen lassen.

Der Löwenzahn enthält zahlreiche Bitterstoffe & wirkt als wirksamer Entgifter. Zusammen mit Brennesseln wird der Löwenzahn gerne bei Frühjahrs- & Leberkuren verwendet.

🇦🇹 Herkunft: Waldviertel/Österreich

🫖 Zubereitung:
Pro Tasse 1 TL mit 250ml kochendem Wasser übergießen & 10 min. ziehen lassen. Bis zu 3x täglich.

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Tipp:
📱 Hallo, ich bin ein Löwenzahn,...