🍐 Morinda citrifolia L., allgemein bekannt als Noni, hat eine lange Geschichte in der traditionellen (hawaiianischen) Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten. In letzter Zeit richtet sich der Fokus verstärkt auf die Erforschung von Noni-Extrakten & Phytobestandteilen, insbesondere im Hinblick auf ihre Wirksamkeit gegen Krebsarten wie:
▪ Lungenkrebs
▪ Speiseröhrenkrebs
▪ Leberkrebs
▪ Brustkrebs
▪ Sowie ihr Potenzial in der Krebschemoprävention

Es wurden systematische Überprüfungen durchgeführt, die ein breites Spektrum wissenschaftlicher Datenbanken umfasste. Der Schwerpunkt dieser Überprüfung lag auf In-vitro- & In-vivo-Studien sowie klinischen Studien zur Untersuchung der Auswirkungen der Noni-Frucht & ihrer Phytobestandteile – einschließlich Anthrachinone, Flavonoide, Zuckerderivate & Neolignane – auf Krebs. Die Studien unterstreichen die vielfältige Rolle von Noni in der Krebstherapie & zeigen seine verschiedenen bioaktiven Bestandteile & ihre Wirkungsweisen.

Dazu gehören Mechanismen wie:
▫ Apoptose-Induktion
▫ Zellzyklus-Arrest
▫ Antiangiogenese
▫ Modulation des Immunsystems

Diese zeigen ein signifikantes Potenzial zur Krebsbekämpfung & Chemoprävention. Die Ergebnisse untermauern das Potenzial von Noni als wirksame Option zur Krebsprävention & -behandlung.

Noni Saft

Fermentierter Noni-Saft lässt sich leicht herstellen, wenn Sie Geduld & ein paar Wochen bzw Monate Zeit haben. Viele Menschen trinken etwa 29 ml (Pur) pro Tag als Nahrungsergänzungsmittel. Um traditionellen Noni-Saft herzustellen, füllen Sie einen Behälter mit reifen Früchten & lassen Sie diese einige Monate (mindestens 6-8 Wochen) in der Sonne gären. Dann seihen Sie den Saft ab & trinken ihn.

Um einen schnelleren Noni-Saft herzustellen, mischen Sie reife Noni-Früchte & seihen Sie das Püree ab, um einen gefilterten Saft zu erhalten.

🍐 1-2 Noni-Früchte
🫚 Ingwer
🍋 Zitrone
🍯 Honig

1⃣ Spülen Sie 1-2 vollreife Noni-Früchte mit Wasser ab. Warten Sie, bis Ihre Noni-Frucht reif ist, bevor Sie daraus Saft machen. Wenn die Frucht weich & durchscheinend gelb ist, ist sie reif. Wenn die Noni-Frucht hart & grün oder weiß ist, ist sie noch nicht reif.

2⃣ Schneiden & mischen Sie die Noni-Frucht & den Ingwer in einem Mixer mit 1 Tasse (240 ml) kaltem Wasser. Mischen Sie die Frucht & das Wasser, bis ein dicker Saft entsteht.

3⃣ Gießen Sie den gemischten Noni-Saft in ein Sieb, das Sie über einer Schüssel platzieren.

4⃣ Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie Ihrem Noni-Saft Honig, Zucker oder Fruchtsaft hinzufügen. Honig & Fruchtsaft versüßen den Noni-Saft. Gekühlt servieren. Sie können bedenkenlos bis zu 750 ml Noni-Saft pro Tag trinken.

🛒 Tipp: Den fertigen Saft gibt es zB beim Drogeriemarkt "Müller"

🔖 Übersicht, Quellen & Studien:
Ferment this: The transformation of Noni, a traditional polynesian medicine (Morinda Citrifolia, Rubiaceae)

🔖 Noni Saft Rezepte (Traditionell fermentierter Noni-Saft & Schneller roher Noni-Saft)

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