Устанавливай значение по умолчанию, если переменная не задана или пуста, вот так:
echo "Username: ${USERNAME:-Guest}"Если переменная
USERNAME не определена, будет выведено Guest.👉 DevOps Portal
DE DevOps Portal | Linux @loose_code · 13.1K subscribers 
echo "Username: ${USERNAME:-Guest}"USERNAME не определена, будет выведено Guest.