Картофель снова становится политическим овощем
⠀
Россия рискует второй год подряд получить проблемы с картофелем. По оценке «АБ-Центра», площадь промышленной посадки сократилась до 277,8 тыс. га, а урожай в сезоне 2026/27 может составить около 7,5 млн тонн против 8,5 млн годом ранее. При внутреннем потреблении порядка 8–8,5 млн тонн недостающие объёмы снова придётся закрывать импортом.
⠀
Цены уже подают неприятные сигналы. К концу августа средняя розничная стоимость картофеля достигла 59,1 рубля за килограмм, а оптовая цена оказалась на 33,6% выше прошлогодней. При этом официальная инфляция в августе составляла 6,33% год к году. Сам бензин с начала года прибавил почти 20%, что неизбежно отражается на перевозках, хранении и конечном ценнике.
⠀
Картофель вообще неудобный продукт для красивой статистики. Его покупают миллионы семей, и цену на него видят без специальных докладов. Если новый урожай снова окажется слабым, власти придётся объяснять уже не абстрактную инфляцию, а вполне конкретный вопрос — почему один из самых простых продуктов российской кухни второй год подряд превращается в товар с дефицитным привкусом.