Горячие, румяные, с хрустящей корочкой снаружи и мягкие, воздушные внутри 😋. Такие пирожки исчезают быстрее, чем ты успеваешь сказать «оставьте на завтра».
Ингредиенты:
Стакан теплого молока
1 ст.л. дрожжей
1 ч.л. соли
0,5 ложки сахара
1 ложка майонеза
3-4 ст.ложки масла растительного
Замесить мягкое не липкое тесто. Мука примерно 450-500 г. Оставляем на 1-2 часа.
В стакан молока добавляем дрожжи, оставляем на 15 минут.
Далее добавляем сахар, соль,муку постепенно и ложку майонеза + 3-4 ложки растительного масла - тесто должно стать мягким, но не липким. Оставляем на 1-2 часа .
Разделяем тесто на куски, лепим маленькие шарики;оставляем на 10 минут ;потом добавляем начинку как в видео ;накрываем полотенцем или пленкой, чтобы не заветрились и опять оставляем на 10 минут.
в ТГ
Post #33205
468
- ❤ 2