Битые огурцы: хрустящий салат по-азиатски за десять минут

Битые огурцы — азиатский салат, популярный во всем мире, получил название благодаря способу подготовки: огурцы слегка отбивают, чтобы впитали больше соуса и стали сочнее. Хрустящие ломтики, ароматный чеснок, соево-териячная заправка с легкой кислинкой лимона и кунжут — отличная закуска!

Читать полностью