Свой хлеб
Ришар Бертине

Ришар Бертине, известный популяризатор хлебопечения, в книге "Свой хлеб" делится опытом, предлагая более 50 рецептов с подробными иллюстрациями. В ней вы найдете разнообразные виды хлеба, от французского багета до итальянской фокаччи. Следуя простым инструкциям, вы сможете освоить пекарское искусство и получать удовольствие от свежего домашнего хлеба, вместо магазинных изделий