Insieme a Elena Baldacci, naturopata, abbiamo parlato di alimentazione, soffermandoci su alcune manipolazioni mediatiche e industriali che hanno portato a demonizzare dei nutrienti ed esaltarne altri, spesso con conseguenze devastanti sulla salute di tutti.
🖥Video integrale della conferenza:
https://odysee.com/@libertalivorno:d/piramide_alimentare_invertita:d
Link ufficiale in inglese per consultare le nuove linee guida alimentari USA (che riprendono, anche se solo in parte, alcune delle indicazioni date dalla Baldacci):
https://cdn.realfood.gov/DGA.pdf
💞Come sempre, offriamo a tutti (partecipanti e non) il video dell'incontro, invitando però i fruitori a offrire il loro contributo libero e consapevole che restituisca dignità all'enorme mole di energia, tempo e risorse necessari per l'organizzazione di questa iniziativa (e di tutte le altre), e ci aiuti a mantenere vivo il Centro Libertà (ricordiamolo: interamente gestito da volontari che non prendono alcun rimborso).
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