Пару лет, как на наш рынок начали потихонечку попадать китайские глиняные массы. Интересно? Безусловно!

Да Хун Ни, Гу Хун Ни, Куан Ляо Хэй Ни и все прочие, где «Ни» – значит глина.

С какой стороны эти массы интересны мне? Изначально - как и любому увлечённому чаем человеку. Ведь, пробуя чай из чайников именно из китайской глины, все и начинают свой путь.

После того, как я попробовал делать чайники из этой глины сам, многое встало на свои места именно с технологической точки зрения. Почему пласт? Почему блестит? Как обжигают? Но главный вопрос – почему все так на ней зациклились - для меня имеет слишком много ответов.

Кто-то верит статьям из интернета и в волшебность этой глины.
Кто-то хочет «по канонам».
Кто-то понимает, что изделия из этой глины можно продавать дороже.

Мне ближе логика и понимание процесса. Был ли у китайцев выбор? Нет. Вот такая уж у них глина, из которой была выбрана лучшая - для раскрытия вкуса и аромата чая. В конкретной провинции.
Китай очень обширен и многонационален. Разная кухня, разные вкусовые предпочтения. И к чаю это тоже относится.

Вот и я за годы питья чая и создания чайников могу сказать, что волшебства нет. Есть куча проб и подбора глин. Дегустаций, теорий, их проверки.

Результатом которых стала Бра У Ни.

Она же Брауни. Глина, с которой много, кто начинал свой керамический путь. Глина, которую знают все. С пониманием, какой чайник я делаю, какой чай в нём будет глубже, ярче, плотнее, слаще - я могу подкорректировать состав и обжиг. На мой вкус.

Отказываюсь ли я от китайских масс? Нет. Индивидуально могу сделать любой чайник или посуду. Но интереснее искать грани в той глине, что есть у меня рядом, а не где-то там, где трава зеленее.