🥐 Курс дня — «Атлас вкусов: как понять страну через еду»

Помните, как впервые попробовали какое-то блюдо — и вас будто на секунду перенесло в другую страну? Горячий круассан и сливочный вкус «как во французском кино». Паста, после которой вдруг стало понятно, почему итальянцы так умеют радоваться жизни. Соевый соус и дымок вок-лапши — и вот уже кажется, что город вокруг шумнее и быстрее.

Еда — это не только вкус, а целая культура. История, климат, привычки, философия — всё на тарелке. На курсе будем разбирать шесть больших кухонь — от Франции до Аргентины — и учиться читать страны по их блюдам. А заодно соберем идеи, как сделать свою еду дома чуть интереснее: от традиций аперитива до сервировки и новых сочетаний. Наш лектор и проводник — Полина Трояновская, профессиональный дегустатор и сомелье.

Сегодня этот курс доступен со скидкой 50%: https://levelvan.ru/l/hCeo7G