Отвечает Николай Дедин, лектор курса «Серьезно о крепком»:
Идеальный подарок тому, кто интересуется русской культурой и крепкими напитками, — полугар. У этого напитка длинная биография: когда-то его гнали помещики по семейным рецептам, потом производство запретили, заменив водкой, а в 21 веке полугар возродили по старинным русским технологиям. Сегодня это премиальный продукт, который отлично сочетается с традиционными блюдами русской кухни.
Кстати, его название идет от старинного метода проверки качества: хлебное вино поджигали, и правильным считался напиток, который выгорал ровно наполовину — то есть «полугар». Подробнее о том, благодаря чему напиток сохраняет мягкий хлебный вкус — в видео от эксперта ⤵️