«Немного отойдя от художественных произведений, мы решили создать не менее сложные, но более традиционные напитки, выделив под них отдельную Кото-линейку Классических сортов в нашем прочтении.»

В этом сорте решили показать наше прочтение Американского Светлого Эля с легкими бисквитными нотками солода и охмелением образцовым трио американских хмелей из долины Якима: Cashmere, Centenial, Columbus