Если вот вдруг вы поняли, что вообще-то масленица, а блинов ещё не было-держите рецепт

450 мл молоко
450 мл вода
2 ч л сахар
1/2 ч л соль
1 яйцо
500 гр мука
2 ст л подсолнечное масло( а по возможности оливковое или растопленное сливочное)
1 ч л разрыхлитель

Просто смешиваем, даём постоять полчасика и печем на сковороде с толстым дном, смазанной маслом

Если делать тоненькие,то получится около 17 шт