16 августа / пятница
Ярмарочное пространство (общее)
• 12:00-22:00 - Начало работы ярмарки, торговая зонаГлавная музыкальная сцена
• 18:00-18:30 - Работа ведущего• 18:30-19:30 - Группа Jeeva, Санкт-Петербург • 19:30-20:30 - Группа LaDo, Санкт-Петербург• 21:00-22:00 - Отава ЁМалая музыкальная сцена
• 13:00-14:00 - Интерактивная программа «Чемпионат по …»• 14:30-15:30 - Мелодекламация• 16:00 - 17:00 - Акустический концерт• 17:30-18:30 - Интерактивная программа – квизДеловая площадка
• 15:00 - Круглый стол «Агро и гастротуризм – две стороны одной монеты. Самый доступный инструмент развития территорий» на площадке МедиахолдингаШатер-лекторий
(регистрация на сайте leshuga.ru обязательна - места ограничены)
• 12:00 – 12:45 - Панельная дискуссия «Сад сидровых яблок – селекция сидровых сортов и меры государственной поддержки предприятий по переработке яблок»• 13:00 – 13:45 - Лекция-дегустация «Сидровые регионы в России» Ольга Негур, сооснователь сети сидрерий We Cidreria• 15:00 – 17:00 - Квиз, плиз!• 17:00 – 17:45 - Панельная дискуссия «Перспективы продвижения традиционных сидров. От специализированной HORECA к федеральному ритейлу – тернистый путь»17 августа / суббота
Ярмарочное пространство (общее)
12:00-22:00 - Работа ярмарки, торговая зона.
Главная музыкальная сцена
• 18:00-18:30 - Работа ведущего• 18:30-19:30 - Группа Oligarkh, Санкт-Петербург• 19:30-20:30 - Группа Родная речь• 21:00-22:00 - Theodor BastardМалая музыкальная сцена
• 12:00-13:00 - Интерактивная программа – квиз• 13:00-14:00 - Интерактивная программа «Чемпионат по …»• 14:30 - 15:30 - Мелодекламация• 16:00-17:00 - Гастрошоу• 17:30 - 18:30 - Интерактивная программа – квизШатер-лекторий
(регистрация на сайте leshuga.ru обязательна - места ограничены)
• 13:00 – 13:45 - Леонид Леврана, основатель компании Levrana. Про масштабирование бизнеса «От мыловарения до сидродельни»• 14:00 – 14:45 - Валерия Солдатенко - мастер-класс по приготовлению освежающего миста для тела и волос от старшего технолога отдела разработок косметической продукции Levrana. Каждый желающий сможет приготовить продукт и забрать его в качестве презента себе. Вход свободный.• 16:00 – 16:40 - Мастер-класс по приготовлению натурального мыла для рук freshbubble от технолога компании Levrana. Каждый желающий сможет приготовить мыло и забрать его в качестве презента себе. Вход свободный.• 17:00 – 17:45 - Илья Селивон, сидродельня Juicifer – лекция-дегустация «Сидры с ягодами и фруктами – забава и дань моде или отдельное направление?»• 18:00 – 18:45 - Степан Лушников, сидродельня Cube Ciders – лекция-дегустация «Сидр уральского терруара – как найти лучшее сырье для интересных вкусовых сочетаний в сидре».18 августа / ВОСКРЕСЕНЬЕ
Ярмарочное пространство (общее)
12:00-22:00 - Работа ярмарки, торговая зона.
Главная музыкальная сцена
• 18:00-18:30 - Работа ведущего• 18:30-19:30 - Проект Agny, Санкт-Петербург• 19:30-20:30 - Группа Kasha, Москва• 21:00-22:00 - Группа Settler, Санкт-ПетербургМалая музыкальная сцена
• 13:00-14:00 - Интерактивная программа «Чемпионат по …»• 14:30 - 15:30 - Мелодекламация• 16:00-17:00 - Гастрошоу• 17:30 - 18:30 - Интерактивная программа – квизШатер-лекторий
(регистрация на сайте leshuga.ru обязательна - места ограничены)
• 13:00 – 13:45 - Олег Андреев – Andreev Ciderworks лекция-дегустация «Сидры с долгой выдержкой – вкусоароматические особенности»• 14:00 – 14:45 - Диана Шведова - Ashram Cidermaker и подход hands-off в сидроделии. лекция-дегустация «Как готовить только натуральный продукт»• 16:00 – 16:40 - Вадим Дегтярук - La Faire de Nizhny Novgorod – смесь французского с нижегородским. Лекция-дегустация «Локальный сидр как знаковый напиток региона»• 17:00 – 17:45 - Александр Курганов «Как сделать сидр дома или на даче» Лекция- дегустация, на которой на примере домашних и «гаражных» образцов будут рассмотрены способы изготовления сидраПримечание: схема организации общего пространства Фестиваля будет опубликована ближайшее время