​​🍯Сладости и вкусности, которые вы можете попробовать в Грузии.

✅Чурчхела ჩურჩხელა.
Лакомство из орехов (грецких и фундука) и виноградного сока. Орехи нанизывают на нитку и обмакивают в виноградном соке, заваренном на муке. Отличное питательное и полезное лакомство, которое благодаря своему составу положительно воздействует на самочувствие и дарит заряд энергии.

✅ Пеламуши ფელამუში.
Сладкое блюдо, которое напоминает пудинг. Готовится из виноградного сока и украшается грецкими орехами. Для приготовления виноградный сок варят с мукой и сахаром до загустения. Горячий пеламуши переливают в пиалы и оставляют застывать. Лично рекомендую 👌

✅ Тклапи ტყლაპი
Тонкий фруктовый лаваш с кислинкой. Готовят его традиционно из кислых слив ткемали, иногда также используют  и другие фрукты-ягоды. Подобного рода заготовки помогают сохранить фрукты и ягоды и являются универсальным вариантом для дальнейшего употребления.

✅ Гозинаки გოზინაყი
Готовят его из измельченных орехов ( из кунжута, семечек подсолнуха, фундука, грецких или других орехов) и меда.  Отличный вариант для полезного перекуса.

✅ Сушеная хурма • хурмис чири ხურმის ჩირი.
Замена конфетам, плюс полезно.  Внутри у плода подсохшая мякоть, мягкая и нежная; вкус приятный, сладкий.  Если заметили плод сушеной хурмы покрыт тонким налетом белого цвета. Это — сахар, который выступил во время сушки.

✅ Назуки  ნაზუქი.
Самый вкусный сладкий хлеб в Грузии делают в посёлке Сурами, по дороге на пути из Тбилиси в Батуми. Вдоль трассы стоят ларьки с большими глиняными печами, в которых пекут сладкий хлеб назуки. Проехать мимо невозможно — местные хозяйки размахивают хлебом у дороги, привлекая покупателей, а притягательный аромат слышен по всему посёлку.
Да, нужно иметь железную силу воли, чтобы проехать мимо и не купить сладкий горячий хлеб.⠀

✅ Тыква • гогра გოგრა...удивлены?)))
У нас это десерт. Просто и плезно.
Тыкву режут на крупные куски и готовят на пару, что делает ее мягкой и нежной. Подают с  мёдом, хотя правильно выбранная тыквы и без меда сладкая. Учтите, не каждая тыква подойдет!

Конечно же это не весь список сладостей. Тут собраны те, что особенно нравятся нам.

📚 Курсы грузинского | @biliki_school

➡️ Полезные ресурсы по Грузии ⬅️

➡️ @learn_geo | 📢 @ads_geo_bot